Description
Voici un couteau de cuisine Forgé main , couteau type japonais avec une longue lame.
Il a une super tenue en main et il est redoutablement efficace
C’est un couteau qui a une lame de 2.5/3 mm au plus épais et qui est dégressif jusqu’à la pointe qui arrive à quasiment 0mm
Tranchant ultra fin qui lui procure une coupe très efficace.
-Couteau très polyvalent
-épaisseur de la lame 2.5/3 mm au plus épais et dégressif jusqu’à la pointe
-Longueur de la lame 18.8cm
-Longueur du manche 14cm
-Lame en 135cr3
-Manche en Bois de fer d’Arizona + mitre en érable stabilisé
-Poids : 145g
Possibilité de graver les initiales sur le couteau ( + 15euro )
Pour plus de renseignements n’hésitez pas à me contacter
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