Description
Voici un Santoku , couteau type japonais.
Il a une bonne tenue en main et il est redoutablement efficace
C’est un couteau qui a une lame de 2.5 mm au plus épais et qui est dégressif jusqu’à la pointe qui arrive à quasiment 0mm
Tranchant ultra fin qui lui procure une coupe très efficace.
-Couteau très polyvalent
-épaisseur de la lame 2.5mm au plus épais et dégressif jusqu’à la pointe
-Longueur de la lame 17.3cm
-Longueur du manche 11cm
-Lame en N690Co
-Manche en Abricotier
-Bois originaire de France
-Poids : 152g
Possibilité de graver les initiales sur le couteau ( + 15euro )
Pour plus de renseignements n’hésitez pas à me contacter
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